Pan brioche
C’è solo l’imbarazzo della scelta nel decidere la forma finale. Un pane morbido per ogni occasione… dalle fette per la colazione, ai triangoli per i […]
cucina
Peperoni spellati
Molti anni fa, una bella persona mi insegnò questo metodo, e ogni volta che li preparo la penso. Non solo morbidi e saporiti ma anche […]
Polpette di verdure
E’ stata l’idea dell’ultimo minuto per un secondo sfizioso ma, dopo averle assaggiate, le ho trovate adattissime anche per un party per festicciole, antipasti e […]